Correção de Densidade
Ajusta a leitura do teu densímetro (SG) com base na temperatura da amostra e obtém a densidade real do mosto antes de calcular o teor alcoólico (ABV) .
Densidade Corrigida
1.000
Porquê corrigir a densidade?
A densidade (SG) de um líquido varia com a temperatura. À medida que aquece, o líquido expande-se e a leitura aparenta ser mais baixa.
Os densímetros são calibrados para uma temperatura específica, normalmente 20°C ou 15°C.
Se medires o mosto a 60°C sem corrigir, vais subestimar a densidade real, afetando diretamente o cálculo do ABV .